Specializarea Inginerie genetică pregătește specialişti în domeniul biotehnologiilor vegetale pentru laboratoare de cercetare şi analize genetice, micromultiplicare, biotehnologii aplicate în industria alimentară, farmaceutică sau a extractelor vegetale.
Ingineria Genetică este știința care permite crearea unor noi organisme cu însușiri imbunătățite, care vor asigura resursele de hrană și nu numai ale planetei, într-un viitor în care populația planetei se va confrunta cu o serie de provocări: criza alimentară, schimbări climatice, criza resurselor energetice.
Facultatea de Inginerie și Tehnologii Aplicate este singura facultate din țară care pregătește specialisti în acest domeniu - Biotehnologii – Inginerie genetică - în cadrul unor laboratoare moderne la standarde europene.